Чтение онлайн

Именно поэтому, по итогам исследований национального института здравоохранения США 98% людей, сидящих на диетах, после их прекращения набирают вес выше исходного.

Больше того, как показали исследования слишком решительные попытки похудеть, практикуемые мо­лодыми девушками только увеличивают шансы на то, что со временем эти девушки очень сильно распол­неют. Люди, не делающие попытки сесть на диету, никогда не набирают такое количество излишнего веса, как это происходит у тех, кто периодически балуется новыми диетами.

Нужно четко усвоить, что диета – это билет в один конец. Если вы сели на диету, то вы не должны с нее сходить, это уже на всю жизнь. Поэтому и выбирать надо такую диету, которой можно и нужно следовать в течение всей жизни. Но это уже и будет не диета, а изменение привычек в питании.

А тех, кто садиться на короткую диету, а потом её бросает, подстерегает еще один неприятный факт. Врачи лондонского Королевского колледжа доказали, что жир, который накапливается после того, как вы в очередной раз бросаете диету, опаснее, чем первоначальный. Профессор Т. Сондерс отмечает: «Если вы снова и снова садитесь на диету и бросаете ее, то распределение жира у вас меняется. Вновь набранный жир откладывается прежде всего в брюшной полости, возле внутренних органов, а не между мышцами и кожей на боках и бедрах». Такое накопление жира очень опасно – жир легко просачивается от туда в печень и кровоток, вызывая резкое повышение уровня липопротеидов низкой плотности в крови. А это, как мы знаем – прямой путь к атеросклерозу, инфарктам и инсультам.

Конечно, есть девушки, которые, готовы пойти на все, ради красивой фигуры и начинают жесткую низ­кокалорийную диету. Что ж, они и идут до самого конца – только в 1999 году от анорексии, вызванной жест­кими диетами, из жизни ушло более 18 тысяч молодых англичанок в возрасте от 16 до 35 лет.

Власти Великобритании не стали на это смотреть сквозь пальцы и поставили под контроль показ по те­левидению худых моделей. На законодательном уровне вышло постановление о том, что соотношение то­щих и полных девушек на телевидении должно быть не менее 50 на 50. Или больше, в пользу полных деву­шек. Т. е. правительство Соединенного Королевства нашло способ воздействия на средства массовой ин­формации и как следствие на неокрепшие умы юных леди – худых моделей стали показывать по TV значи­тельно меньше.

Есть еще один фактор против коротких жестких диет.

Т. к. глюкоза – основной источник питания для мозга, то у людей, сидящих на этих диетах нарушаются мыслительные процессы. Директор американской клиники питания (Хьюстон, США) доктор Дж. Форейт пишет: «Модные диеты, полностью исключающие углеводы или основанные на одном виде пищи, напри­мер, грейпфрутах или арбузах, уже на третьи сутки могут стать причиной нарушения концентрации внима­ния и способности ясно мыслить».

Мозг, лишенный подпитки в виде глюкозы может забастовать, у человека могут появиться нервно-психические расстройства, как говорят «едет крыша». Это не просто слова, например, один мой школьный товарищ 15 лет назад увлекся йогой и стал питаться по каким-то самопальным учебникам йоги, где пропо­ведовались какие-то совершенно дикие посты и пищевые ограничения – в то время никакой серьезной ли­тературы по йоге не было. Товарищ занимался по этим книжкам около года, после чего его поместили в психбольницу, т. к. он стал панически бояться выходить из дома. Потом он периодически так и лежал в больницах, ничего не помогало, но со временем к страху не выходить из дома, прибавился страх высоты, а жил он на 4-ом этаже в пятиэтажке. Родители были вынуждены поменять квартиру на частный дом и уехать из города. Что сейчас с ним я не знаю, но о том, что жесткие диеты могут привести к такому трагическому результату, я считаю нужным уведомить моих читателей.

Английские психологи протестировали 60 абсолютно здоровых женщин на внимание, запоминание и скорость реакции. Было проведено два теста – первый тест женщины прошли после строгой диеты, второй тест – после обильного застолья. Результаты тестирования после диеты оказались на 20-30% хуже результа­тов после того, как они наелись до отвала. Это позволило сделать интересный вывод – организм восприни­мает диету как стресс. Но к стрессам организм умеет приспосабливаться и с каждым разом сопротивляется ему все сильнее и сильнее. Именно поэтому те, кто неоднократно пробовали диету для того, чтобы сбро­сить вес, со временем подмечают, что со временем с помощью одной и той же диеты с каждым разом ста­новится все труднее и труднее сбросить вес.

Таким образом, не стоит надеяться на диеты, с их помощью вы не улучшите, а только ухудшите ситуа­цию. Забудьте слово «диета», а вносите в свой рацион только те изменения, которых вы сможете придер­живаться всю жизнь.

Голодание.

Желая быстрее похудеть, женщины зачастую решаются на самый крайний вариант – многодневное полное голодание. Их желание поголодать подогревается многочисленными книгами различных целите­лей, эзотериков и магов, считающих голодание буквально панацеей от всех болезней.

Именно поэтому я предлагаю рассмотреть эффект, оказываемый голоданием на человеческий орга­низм, более внимательно и подробно.

Можно смело сказать, что голодание еще лет 10-15 назад было широко популярным и, скажем честно, модным, средством лечения самых разных заболеваний. Можно даже уверенно утверждать, что практиче­ски в каждой семье кто-нибудь да попробовал голодание на себе. Сейчас горячих сторонников этого метода стало гораздо меньше и это можно объяснить только тем, что голодание оказалось весьма неэффективным средством лечения заболеваний.

Но надо честно пойти дальше и сказать, что зачастую голодание не только не приносит никакого лечеб­ного эффекта, но в немалой степени и вредит здоровью.

Итак, давайте посмотрим, а в чем же заключается вред голодания. Даже такая постановка вопроса вы­зывает недоумение у многих доверчивых читателей трудов П. Брэгга, Ю. Андреева, Г. Шаталовой и др.: «Как, разве голодание может наносить вред?!»

Может и очень часто.

Кетоновый ацидоз.

Голоданию уделено много места в различных оздоровительных системах. Создатели этих систем часто ссылаются на труды Поля Брэгга, автора книги «Чудо голодания», называя его Великим Авторитетом.

Часто в различных оздоровительных системах звучит тезис о том, что голодание – это единственный эволюционный метод очищения организма, и только с его помощью можно избавиться от всех болезней – от СПИДа, рака, венерические заболевания и Т. д.

Все это, конечно, звучит несколько неожиданно и, скажем честно, неоправданно оптимистично. А кон­тактер с внеземным разумом Валентина Лаврова (а вслед за ней и Г. П. Малахов) наделяет чудесными свой­ствами так называемое «каскадное голодание»: 5 дней сухого голодания, 5 дней нормального питания, по­том опять 5 дней сухого голодания и так циклами по 5 дней в течение 1-2 месяцев. Такое голодания якобы может излечить любую болезнь.