Напитки
Шрифт:
Получается красивая розовая пушистая масса с приятным привкусом ягод и кисло-сладким вкусом.
(совет) При правильной заморозке в ягодах сохраняется до 90% витаминов. Правда, мы их практически все теряем при размораживании. Поэтому, взбивая замороженные ягоды сразу же перед употреблением, у нас получится сохранить и вкус, и пользу!
СУПЕР-СЛИВКИ
50 г семечек подсолнуха (или орешков)
400 мл воды
50 г фиников
2 замороженных кубика имбирного сока (по желанию)
1 большой или 2 маленьких банана (150 г в очищенном виде)
В детстве у меня была особая любовь к музыке. Каждый день я с большим удовольствием ездила на другой конец города, чтобы посетить очередное занятие в музыкальной школе.
Рядом со школой находился магазинчик с манящим названием «Лакомка». Там в кафетерии готовили потрясающий пушистый молочный коктейль. Каждый раз, наблюдая за тем, как молоко, мороженое и какой-то загадочный сиропчик превращаются в воздушное чудо, я приходила полный в восторг!
Не знаю, что больше меня тянуло в этот район – любовь к искусству или к этому молочному произведению?.. Но со временем, увы, меня постигло жестокое разочарование… (Нет, не из-за музыки!)
Из-за регулярного употребления сладкого напитка моё лицо вдруг покрылось таким количеством угрей и прыщиков, что пришлось срочно ввести «сухой закон»!
На кафетерий были наложены санкции. И с тех пор «Лакомка» раз и навсегда в моём лице потеряла благодарного клиента.
Но любовь к пушистому напитку от этого не уменьшилась. Когда же я наконец приобрела хороший блендер и впервые решила сделать коктейль из семечек с бананом, то была поражена вкусом!
Такой же нежный, воздушный и очень насыщенный… тот самый, мой любимый… знакомый с детства!
Теперь уже и не представляю, как я раньше жила без этого чуда техники?!
Если же у вашего кухонного товарища нет таких лошадиных сил, как у моего (2000 Вт), и мощность блендера даже на половину ослика не тянет, всё равно не стоит унывать.
Можно предварительно измельчить семечки в кофемолке и замочить вместе с финиками на некоторое время. При взбивании получается более однородная масса.
Или замочить цельные семечки (можно даже прорастить), взбить, а потом процедить сами сливки. Взбивая с остальными ингредиентами, вы поймёте, что получается что-то невероятно вкусное!
Главное, что эффект от ежедневного употребления этого напитка тут же будет налицо (вернее, НА ЛИЦЕ!).
Большое количество витаминов красоты, антиоксидантов и особенно цинка не пройдёт даром. Внешность начнёт преображаться с каждым днём. После очередного стаканчика, подойдя к зеркалу, вы отметите, что кожа становится чище, цвет – лучше, а отражение в зеркале… счастливее!
Конец ознакомительного фрагмента.