Чтение онлайн

Теперь вы станете ожидать вечера, чтобы вновь и вновь погрузиться в былое, в такое милое и радужное, в тот припомнившийся во всех мелочах день. И не надо гнать сладкие воспоминания, не рассказывайте о них никому (кое-кто из глупых вас не поймет и будет смеяться над вашими «причудами»), наслаждайтесь ими, берегите их.

Помню, что прошло уже года два-три, как я пристрастилась к сказкам-воспоминаниям, когда мне попался перепечатанный на машинке текст из серии Самиздата. Целый трактат В. И. Сафонова [1] (сейчас, я слышала, он выходит из печати). Очень интересный материал, на последних страничках которого я нашла объяснение тому, что со мною происходило. Я ведь было забеспокоилась: что-то я в прошлое стала уходить? Не к добру такое…

А оказалось, к великому добру! Наверное, мне Вседержитель подсказал такой путь. Ведь к тому времени, когда пришли сны-воспоминания, нервы мои были на последнем пределе, как заявляли врачи (они только констатировали факт, как обычно, но не могли предложить мне абсолютно ничего, что могло бы отодвинуть предел).

Путь к выздоровлению подсказал мне Господь. Да, да, такие прогулки в прошедшие счастливые дни, оказывается, чудодейственно влияют на наш организм. Вы ведь знаете, что в памяти космоса хранятся все наши дни, все наши переживания в виде биосгустка, который всегда где-то рядом с нами, словно вечный наш спутник.

Но не будем вдаваться в теорию и научные подробности. Установлено умными людьми (не беспокойтесь, у них есть дипломы), что не только память, но и наше сегодняшнее порядком иссеченное темными силами и невзгодами биополе тоже имеет способность оказаться в том светлом отрезке нашей жизни.

Помните выражение: и сошла на меня Божья благодать? Да-да, именно Божьим деянием и можно назвать общение здорового биополя, того давнишнего, в котором нет ни одного прокола от бед, с нашим нынешним, поистраченным…

И Бог так все устроил для нас, что то молодое наше биополе как бы лечит, оздоравливает теперешнее, не совсем здоровое… А главное (внимание, женщины!), в момент такой «теплой» встречи происходит омоложение.

Так что не гоните чудесные воспоминания, зовите их под вечер, они — ваши врачеватели, они — ваши личные волшебники. Не надо искать экстрасенса дядю Федю или бабушку Машу, колдунью, которая якобы может все на свете.

Будьте сами феями, разыщите радость в своей прошедшей жизни, возьмите ее в сегодняшнюю! Ищите, ищите счастливый день! И найдете!

Я знаю, я верю: вы уже спите. Спите сладко, как ребенок… Спокойной ночи.

Вы узнаете о еде, может быть, немного больше, чем знали раньше, совершите вместе с автором путешествие, чтобы получить информацию о том, сколько люди ели в далекие времена — начиная с древности, как относятся к пище на других континентах и в других странах в настоящее время…

Интересно, ЮНЕСКО подсчитывала, сколько на Земле со времен древнего среднеазиатского врача Авиценны появилось теоретиков питания? Думаю, что тысячи, а может быть, и миллионы людей брались рассуждать на сию тему…

Правда, теории подчас противоречат друг другу, но творцов такое положение ничуть не смущает… А что же делать нам, подопытным кроликам исследований и глубокомысленных изысканий?

Кого слушать, к какой школе примкнуть (их великое множество, как известно). Бедный наш сопланетник хомо сапиенс просто растерян, заблудился среди густого леса методик, установок, практических советов и рекомендаций.

Мне лично импонирует утверждение Галины Сергеевны Шаталовой: человек должен есть столько, чтобы не умереть с голоду.

Оказывается, чтобы не умереть с голоду, надо есть совсем чуть-чуть. К примеру, воины Александра Македонского получали в день всего два финика… И ничего, полмира завоевали, что называется, на голодный желудок. А, скажем, рабы, что строили величественный Колизей в Риме, получали горстку крупы (сырой, представьте, в которой все в наличии, ничего не выварилось и не погибло тем самым) и чесночинку. И все. И точка.

Тибетские монахи с незапамятных времен питаются одной цампой (она делается из ячневой крупы) и чаем с малюсеньким кусочком сливочного масла. А живут на немыслимых высотах, буквально задыхаются от недостатка кислорода.

Трудятся по 18 часов, и круглый год на столе лишь цампа! Может быть, кто-то из вас не знает, куда деть данную крупу в хозяйстве, а в Тибете считают, что в этой продукте заложено абсолютно все необходимое для поддержания жизни сограждан. Потому, должно быть, и отдали предпочтение ей. Попробуйте! Может быть, именно она и спасет вас от катастрофического ожирения, излечит геморрой и избавит от запоров?

Ох, чует мое сердце, что попала не в бровь, а в глаз! И крупы у многих полные пакеты, а уж про полноту и говорить не стану. Давайте я сразу вам и расскажу, как приготовить цампу для себя и других пухлых членов семейства. Хорошо?

Крупу калят на сковороде до тех пор, пока она не станет золотисто-коричневого цвета. Затем мелют на муку (я делаю это в кофемолке) и снова поджаривают. Ссыпают в чашку и заливают горячим чаем с растопленным маслом. Содержимое круто замешивают и добавляют по вкусу соль. Цампа готова. Закатывают и нарезают кусочками, подают в виде пончиков или печенья различной формы. Если нечего добавить (нет в доме масла, скажем), то не волнуйтесь: цампа сама по себе является достаточным средством пропитания в любых географических широтах.

Не сомневайтесь, перед тем как вынести на ваш суд кушанье, я не однажды попробовала его. И знаете, очень симпатичное оказалось. Сделала, правда, не галеты, не пончики, не печенье, а этакие небольшие котлетки-кнели. Сверху посыпала мелко нарезанной травки (петрушки, укропа, сныти) и очень славно позавтракала. Ведь все себе можно навоображать, как говорит М. Жванецкий. Я ела как «рыбные кнели», а вы представьте себе поярче, что перед вами — мясные (те, кто любит мясо)…

Не скрою, иной раз и меня тянет на вкуснятинку, грешна. Но с появлением в моем питании цампы тяга заметно ослабла, а в желудке и далее по тракту пошла вскоре такая благодатная легкость, будто некто, хороший и чуткий, стал метелочкой чистить все внутри…