Чтение онлайн

Этот этап тоже назовем «Тросточк а- расческа ».

После сбора урожая оставляем один ближайший к основанию побег, все отплодоносившие вырезаем секатором, не оставляя пеньков, и смазываем ранки битумом. Горизонтальную лозу вырезаем до оставленного побега замещения (рис. 10). Побег замещения накрываем на зиму.

Рис. 10. Укрытие на зиму лозы-замещения

Следующей весной все повторим сначала. Но теперь вы уже усвоили принцип работы, а потому можете оставить два, ближайших к основанию, побега замещения (рис. 11).

Рис. 11. «Тросточка-расческа» на следующее лето

Можно растить две горизонтальные лозы (рис. 12, а ), сделав дополнительную шпалеру на расстоянии 40 см над первой (то есть два «рукава» в одну сторону). Или развернете «рукава» в две разные стороны, но тогда надо будет вбить еще одну трубу и подвязать шпалеру (рис. 12, б ).

Рис. 12, а . Формирование куста в два «рукава» в одну сторону

Рис. 12, б . Формирование куста в два «рукава» в разные стороны

В последующие годы вы сможете запустить по двум шпалерам уже четыре горизонтальные лозы и собирать большой урожай.

Вы, конечно, поняли, что успех заключается в том, что каждый раз плодоносит новая молодая лоза, а потому ее древесина не успевает «затрухляветь», как это происходит со стареющей древесиной винограда в холодных регионах. И болезни молодую лозу не успевают за одно лето одолеть. Этот прием обрезки очень перспективен для всех холодных регионов, но, к сожалению, мало кому известен. Надеюсь, что им воспользуются садоводы-любители, прочитавшую эту книжку. К тому же метод прост и доступен даже детям.

Средняя полоса России и Московская область находятся в более благоприятных климатических условиях, нежели Северо-Запад.

Средняя годовая положительная температура 1600–1800 градусов. Кроме того, зимние оттепели встречаются редко. Весенние заморозки, конечно, есть и здесь, а вот ранние осенние бывают очень редко. Нет и такой сырости, как на Северо-Западе. Весна обычно дружная и короткая, а потому и лето длиннее. В общем, климат близок к континентальному (чего не скажешь о Северо-Западе). Благодаря этому условия для виноградарства более подходящие прежде всего потому, что среднегодовая температура гораздо выше, нежели на Северо-Западе, хотя и недостаточная для комфортного самочувствия винограда. Как уже говорилось, зимние оттепели и возвратные поздние весенние заморозки в Москве гораздо реже, чем в Петербурге. Морозы примерно такие же, то есть 20–25 градусов (на грани вымерзания винограда), а снеговой покров выше. Но все равно виноград требует укрытия, если он высажен прямо в грунт. В теплице он тоже лучше растет в Подмосковье, нежели под Петербургом, а потому здесь можно выращивать более крупные и сладкие, то есть более южные сорта.

За последнее десятилетие этот регион переживает настоящий взрыв повального интереса к виноградарству. Отчасти это вызвано тем, что сменились времена и новое поколение предпочитает покупать овощи и фрукты в магазине. Садоводы-любители практически перестали выращивать на своих сотках картошку и капусту, освободилась земля, появилось время, да и любопытство разбирает. Садоводы – это неугомонные экспериментаторы, им всегда хочется вырастить что-нибудь этакое, что никогда тут не росло. И они-таки выращивают. Виноград шагнул на север, а на юге в теплицах уже осваивают, причем вполне успешно, киви и даже фейхоа. Думаю, недалеко то время, когда мы начнем выращивать бананы и ананасы!

Итак, какие же сорта любители рекомендуют выращивать в этом регионе?

Прежде всего надо сказать, что все перечисленные дальше сорта имеют обоеполый цветок.

Русвен — один из самых ранних сортов, дает урожай светло-розовых средней величины ягод, в гроздьях до 350 г. Морозостойкость – до минус 25 градусов.

Агат донской – сорт дает урожай мелких ягод гроздьями до 1 кг. Морозостойкость – минус 26 градусов.

Альфа — черные средней величины ягоды в гроздьях до 200 г. Морозостойкость высокая.

Тимур ранний – сорт с ягодами белого цвета с загаром, довольно крупными, в гроздьях до 400 г. Выносит морозы до 25 градусов.

Алешенькин — очень ранний морозостойкий сорт с матово-золотистыми ягодами среднего размера, в гроздьях до 500 г.

Страшенский — у него очень крупные черные ягоды, собраны в большие кисти (1,5 кг). Сорт устойчив к морозам до 24 градуса. Очень хорошо хранится.

Русский ранний – темно-розовые мелкие ягоды, собраны в кисти до 2,5 кг! Выносит морозы не ниже 23 градусов.

Восторг — ранний сорт с белыми ягодами средней величины, в гроздьях до 500 г. Выносит морозы до 24 градусов.

Для этого региона подходят также сорта Восторг мускатный, Богатырский, Зорька, Кеша, Кишмиш лучистый, Кодрянка, Лора, Муромец, Мираж, Московский устойчивый, Премьер, Саперави Северный, Дружба, Сверхранний бессемянный, Бессемянный черный, Московский устойчивый, Аир, Акфир, Алекар, Баяр, Космур и множество других сортов, среди которых немало выведено любителями. Вы, конечно, обратили внимание, что и на Севро-Западе растут и плодоносят некоторые сорта из Подмосковья.

Простое формирование винограда в «рукавной» форме, рекомендуемое В. Жвакиным, по наблюдениям садоводов, очень подходит для Москвы и Московской области, поскольку сформированный куст с двумя «рукавами» осенью можно легко уложить на почву, что позволяет его довольно просто укрывать на зиму. В Подмосковье для зимовки винограда, высаженного в грунт, обязательно требуется укрытие.

Рис. 13. Посадка саженца

Высаженный весной саженец (рис. 13) успевает за лето вырасти, в середине – конце августа верхушечную точку роста надо все же выщипнуть (над 10– 12-м листом), чтобы приостановить дальнейший рост лозы. В дальнейшем для наглядности на рисунках не изображаются листья, а только почки. Перед укрытием на зиму сделать обрезку лозы, оставив всего две почки (рис. 14). На зиму надо сделать сухое укрытие, такое же, как для роз.

Рис. 14. Первая обрезка осенью на две почки

Весной второго года из почек пойдут сразу два побега – «рукава» первого порядка (рис. 15), которые надо осенью укоротить, снова оставив на каждом по две нижних почки (рис. 16). Уложить на почву и поставить над ними укрытие.

Рис. 15. Весна второго года

Рис. 16. Осень второго года

Весной третьего года на каждом «рукаве» уже образуется по две лозы (рис. 17), из которых внутренние будут «рукавами» второго порядка.