Jurnal Vegetarian
Шрифт:
Pofta buna!
Salata de cuscus marocan
Ingrediente:
2 cani de cuscus
2 cutii de naut (trebuie drenate si clatite sub apa)
o crenguta de patrunjel proaspat tocat
1 ardei rosu, taiat cubulete
1 castravete, cubulete
30 de grame de migdale tocate
30 de grame de stafide
Reteta de salata
2 linguri ulei de masline
zest de 1 lam^aie
suc de lam^aie (2 bucati)
3 catei de usturoi, tocati printr-o masina de tocat carne
1 lingurita chimen
1 lingurita de sare
1/2 lingurita piper
Sa ^incepem sa gatim!
Se fierbe cuscusul urm^and instructiunile de pe ambalaj, apoi se scoate de pe foc si se lasa sa se raceasca aproximativ 10 minute.
^Intr-un castron mare, adaugati nautul, patrunjelul, ardeiul rosu, castravetii, migdalele si stafidele.
Apoi adaugati cuscusul ^in castron cu legume.
^Intr-un castron mic, amestecati toate ingredientele pentru pansament. Apoi adaugam salata.
Pofta buna!
Salata cu pepene verde si br^anza feta
Ingrediente:
250-300 de grame de pepene verde, cubulete
Конец ознакомительного фрагмента.